Hej og velkommen til en anden runde med mexicansk kødløs mandag!
Denne uges opskrift er faktisk inspireret af sidste uges Chili Rellenos. Selvom de var lette, kan det blive rodet at gøre Rellenos. I dag lavede jeg en skål, der giver dig lignende smag på en én skålindspil.
Mine seneste videoer
Golden Retriever tager ikke sine piller!
Flere videoer
0 sekunder på 2 minutter, 19 sekunder
Næste op
Marathon Training Day 5
04:34
Direkte
00:00
08:21
02:19
Grøn chili gryderet
Ingredienser:
4 æg eller 1 1/3 C æg slagere
7 oz. Kan terninger grøn chili
1/2 C Cottage Cheese
1/2 C majs salsa (drænet hvis den er i juice)
1/2 C strimlet cheddar
Kørselsvejledning:
Pisk æg. Tilsæt de resterende ingredienser undtagen strimlet ost. Blande.
Hæld i en sprøjtet cirkelpande.
Drys strimlet ost på toppen.
Bages ved 350 grader i 40 minutter eller indtil de er indstillet. Det kan være lidt saftigt fra chili og hytteost, men sørg for, at ægget er indstillet. Det er dog okay at være saftig
Lad sidde i 10 minutter for at afkøle.
Server med ketchup og en tortilla.
Apropos kødløse mandage (og alle andre ugedage, faktisk) … Jeg var heldig nok til at få en kopi af No Meat Athlete’s nye maraton-køreplan e-bog!
Siden jeg for nylig begyndte at spise kylling igen var jeg ikke sikker på, hvad jeg kunne forvente af bogen …
Skyld? Vegetarisk propaganda? 501 måder at fremstille tofu på?
Jeg fik ikke noget af det. Men hvad jeg fik var en temmelig solid ressource til maratontræning generelt. Bogen er opdelt i 4 sektioner:
1. Gør det reelt: mål og forpligtelser
2. Træningen
3. kosten
4. Løbet
Det viser sig, at der kun er et afsnit, der er helt dedikeret til vegetarismens fordele. (Bemærk: Jeg er helt enig med de fleste af dem og arbejder bare gennem mine egne ting lige nu.)
Min yndlingsdel af bogen var det sidste afsnit, hvor Matt nedbryder de sidste forberedelser, fødevarer, tip og tricks til det faktiske løb. Elskede dette! Jeg træner i øjeblikket til Marathon #4 og fandt det stadig super nyttigt.
Hvis du har spørgsmål, kan du tjekke her.
Ses i morgen!
Send mig projektmappen
Gemme
Deling er omsorgsfuld!
Del
Tweet
Pin
Del
Post
Del